冰淇淋

今年入冬的第一波冷氣團報到真的好冷喔！不過冷的天氣沒幾天，

終於在假日兩天，天空放晴，溫度回暖，真是適合戶外走走的的好日子。

說到冬天最想做什麼呢？吃火鍋、泡溫泉、賞楓葉、……還是什麼ㄋㄟ～

 嘿嘿嘿～我們當然是去大崙山賞銀杏囉！

12/4前往杉林溪方向，原以為路上會塞車，早上九點就出發，沒想到一路順暢，

更驚訝的是十二生肖也改頭換面了，欣賞中也別開過頭喔！

大崙山銀杏森林就在過十二生肖（羊）後的第一叉路右轉駛入就對啦！

一大片的高山茶穿插中種的就是銀杏......

藍天白雲加上漸漸變黃的銀杏，有一種悽涼的美......

走到觀霧亭一眼望去，視野遼闊，綠意盎然的茶園及山嵐，近在眼前......

海拔高度在1300--1600公尺以之間，氣候涼爽、終年雲霧遼繞...

今天的天氣非常晴朗，很清晰，鳥瞰中部四縣市的壯麗景觀......

滿山翠綠的茶園...

大崙山原本為孟宗竹林地，於1990年因遭受孟宗竹天狗巢病，

竹林大量枯萎至死，造成無經濟價值，林農紛紛轉作，改種烏龍茶，

因觸犯水土保持法，在鹿谷鄉護林協會總幹事鄭孔修先生極力奔走推動下，

配合政府推動混合造林政策，全面栽種銀杏樹種，

今栽種銀杏面積已達80餘公頃，造就成為全東南亞最大銀杏林區。

銀杏森林終年不同景象，四月萌芽，夏天濃綠，秋天綠葉相黃邊，

冬天轉黃，一月落葉光禿禿......

落下來的銀杏葉可製作養生茶......

大崙山試驗銀杏林，銀杏樹較多且密集...

仔細一看~葉子像一把扇子，一隻展翼的蝴蝶，你說像不像呢？

銀杏葉子在種子植物中很特別，擁有一般裸子植物所沒有的闊葉型葉子，

葉子是扇形，葉脈和葉子同形。

葉子有的長在枝頭，左右兩邊零零散散一邊一片，有的長在一團，一個地方很多片。

祖父年輕時種下的樹苗，要等到孫子長大才能開花結果，因此銀杏又被稱為「公孫樹」。

銀杏樹為雌雄異株，雌樹必須和雄樹種在一起，才能授粉......

成熟的果實呈金黃色，外皮有毒而且很臭，但敲開內部的硬殼，

裡面有黃色的種子，就是好吃的（白果）囉！

銀杏葉則被用來治療胸悶、心痛，改善心腦血液循環，降低膽固醇、改善高血壓等症狀。

銀杏樹的樹根，傳說可以用於滋補強壯，改善虛弱體質。

對中國人而言，銀杏可說是神奇的醫療之樹。

美國醫學界就指出，銀杏葉雖能促進血液循環，預防心血管疾病，

但如果病人同時在服用其他治療心血管疾病的用藥，包括阿斯匹靈，都可能造成危險。

銀杏也可能與其他藥物起作用而引起不可知的危險。

在美國就有人在服用高劑量的銀杏葉萃取液數天後，發生中風的案例。

而在一般健康食品店中的銀杏葉製品，成份與實驗室中的銀杏葉萃取物並不相同，

因此也不會有相同的療效。如果想要使用銀杏葉來改善健康，

最好能先了解自己的身體狀況並且與醫生討論後再使用。